recettes

Bonjour à toutes et à tous, voici une petite idée pour utiliser vos fanes de navets... Une soupe! Et ce printemps pluvieux est tout à fait propice à ce plat. Ingrédients: - Une botte de fane de navets - 4 pommes de terre - 1 échalotte ou quelques oignons...

Bonsoir à tous, Sylvain nous a proposé des tomates vertes ce soir à la distribution... Voici 2 exemples de recettes pour les cuisiner! Confiture de tomates vertes Ingrédients 1 kg de tomates vertes 500g de sucre Préparation Laver, essuyer et couper en...

Bonjour à tous, Voici une recette de saison qui ravirons les gourmands!!! Ingrédients pour le gratin - Préparation 5mn - cuisson 25mn 1 chou fleur 20cl de crème liquide légère (une petite brique) 100g de gorgonzola Poivre du moulin Pour accompagner -...

Une recette étonnante pour démontrer que les légumes peuvent aussi se manger au dessert. Cela rappelle le Pim's à la framboise pour ceux qui connaissent... Il vous faudra comme ingrédients : 150 g de betteraves crues et râpées 200 g de chocolat noir à...

Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 1 pâte brisée - 700 g de potiron - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 10 tranches de bacon - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile de...

Pourquoi ne pas oser plus souvent les légumes en dessert ? Certains légumes comme les carottes ou les courges se prêtent bien au jeu. Mais avez-vous pensé à utiliser la betterave, la courgette ou le fenouil ? L'article complet et quelques recettes par...

Tarte à la tétragone : -Placer 2 ou 3 galettes dans un moule à tarte ( les utiliser comme une fond de tarte) -Cuire les feuilles de tétragone dans de l'eau salé (comme des épinards) -préparer une béchamel -Faire revenir des champignons dans une poêle...

un potimarron un oignon 2 - 3 oeufs une poignée de gruyère pate brisée cuire le potimarron avec l'oignon 25 minutes au cuiseur vapeur les mixer y ajouter les jaunes et le gruyère du sel du poivre puis les blancs battus en neige verser sur la pate sablée...

Borscht roumain (recette de mon Papy Albert) Pour 6 pers.: 1 kg de betteraves, 1 oignon, 1kg de pommes de terre cuites à la vapeur. 2 cuillérées à soupe de crème, 1 œuf, 1 filet de jus de citron (facultatif) sel, poivre. Couper les betteraves en morceaux,...

Dans la série des desserts d'automne... 100 g de beurre 75 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs cannelle, cardamone, muscade (1 c.à c. de chaque épice) 1 c. à s. de miel fruits secs (amandes, raisins, abricots....)...