Le blog de AMAP Attitude

Pour un moule rond de 22 cm Les ingrédients : - 75 g de farine - 4 oeufs - 200 g de carottes râpées - 1 citron non traité - 100 g d'amandes concassées (personnellement j'y mets des amandes en poudre) - 150 g de sucre roux (je réduis souvent le sucre à...

Merci pour cette recette envoyée par Fabienne ! N'hésitez pas vous aussi, à nous faire partager vos plats préférés ou vos expériences culinaires... Ecrivez-nous à amap.attitude@yahoo.fr et nous publierons vos recettes (photos bienvenues pour mettre en...

Vous aurez peut-être remarqué que la rubrique du panier hebdomadaire n'existe plus. C'était devenu, je dois l'avouer, un peu fastidieux à réaliser de façon régulière. D'autre part, vous êtes nombreux à nous avoir demandé s'il était possible de vous informer...

Samedi après-midi 17 octobre, tous les amapiens étaient conviés à venir découvrir le véritable décor naturel où poussent les si bons et beaux légumes d'Anne et Sylvain Marmignon. Merci à eux de nous avoir accueillis sur leurs terres. Et merci à tous les...

Le 12 septembre dernier, avait lieu le forum des associations de Tinténiac. Et, l'Amap Attitude y était présente ! Voici notre stand. Nous avons vu beaucoup de monde et il y avait beaucoup d'intérêt pour notre association... C'est rassurant ! En une journée,...

Non, il ne s'agit pas ici de vous raconter pour la X ième fois la blague de la tarte au concombre... Car contrairement aux idées reçues, c'est très bon, la tarte au concombre et vraiment d'un goût très fin. C'est aussi une occasion de varier les plaisirs...

Recette de la Moussaka (photo à venir...) P réparation : 60 mn Cuisson : 45 mn Pour 5 personnes : 400 à 500 g de viande hachée 6 aubergines 700 g de tomates 2 o ignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil chapelure 60 g de fromage râpé sel, poivre...

Voici une recette déjà proposée par Daniel, membre du bureau, dans un commentaire pas très visible. Nous lui redonnons toute sa place dans un article. A vos barbecues ! LE TIAN PROVENCAL Préparation : 20 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (4 à 6 personnes)...

Pour profiter des tomates et concombres qui arrivent à profusion en ce moment, voici une recette simple à réaliser, proposée par Liliane, présidente de l'Amap Attitude. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tomates coupées en quartiers 1/2 concombre coupé...

Voir l'article du Pays Malouin du 9/07/2009 ici : PM-09072009-copie-1.jpg