Le blog de AMAP Attitude

Dans la série des desserts d'automne... 100 g de beurre 75 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs cannelle, cardamone, muscade (1 c.à c. de chaque épice) 1 c. à s. de miel fruits secs (amandes, raisins, abricots....)...

...ou comment accomoder la courge dans une version sucrée. Voici une recette publiée sur Elle à Table : 1 courge butternut de 1kg 3 oeufs 75 g de sucre 15 cl de lait 1 pomme 100 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle...

Ingrédients : 1 concombre 1 pâte feuilletée 6 tranches de bacon 100 g de crème fraîche 5 brins de ciboulette ou persil 1 échalotte Sel, poivre Préchauffez le four TH. 7-8/ 220° Coupez le concombre épluché en grosses rondelles. Mixez l'échalotte, ciselez...

C'est parti ! Depuis le 28 juin dernier, les habitants de Miniac-Morvan et des environs peuvent aller chercher leur panier de légumes tous les mercredis, dans une salle à l'arrière de la mairie. Comme pour Saint-Domineuc et Meillac, les distributions...

Dimanche 6 juin, venez prendre votre petit-déjeuner à la ferme ! C'est l'invitation lancée par les producteurs bio et le réseau GAB-FRAB (Groupements d'agriculteurs biologiques 22, 35, 56, 29 et la Fédération régionale des agrobiologistes de Bretagne)....

Afin de pérenniser leur nouvelle activité, Anne et Sylvain ont besoin de nouveaux adhérents. C'est pourquoi, est organisée le samedi 29 mai 2010, 10h à la Mairie de Miniac-Morvan, une réunion d'information dans le but de mettre en place une distribution...

Aficionados, aficionadas, Ne manquez pas le potage du printemps par excellence, je veux parler du potage aux fanes de radis, bien sûr ! J'ai dû voir Jean-Pierre Coffe dimanche ... et en voyant hier soir notre panier rempli de radis, ça a fait tilt ! J'ai...

Le Pays Malouin du 22 avril dernier a publié un article sur l'AG de l'association avec un encart sur Anne et Sylvain. Cliquer ici pour lire l'article (plus confortablement). Et ici aussi :

L'association musicale Les Armoires blindées organisent, le 6 mars prochain, à Tinténiac (salle Ille et Donac), la 2ème édition des Hivernales, une soirée-concerts sous le signe du blues, du jazz et du classique. L'un des organisateurs et l'un des musiciens...

Quelques lignes sur l'AMAP Attitude dans le Pays Malouin du 28 janvier dernier. Attention, je préviens les âmes sensibles : la photo de l'article ne représente pas des légumes de l'AMAP, car on peut y voir des légumes d'été... Sacrilège ! Je le redis,...